近日，新华社发布文章《高洲酒业：“酿”出生态文旅融合发展路径》，文章指出，四川省宜宾高洲酒业有限责任公司（以下简称“高洲酒业”）启动厂区燃气锅炉升级改造项目，提升低碳燃烧能力，助力地方生态环境改善。长期以来，该公司通过装配升级节能设备、处理污水达标排放、创新生态文旅等方式，持续推动传统白酒企业与生态文旅和谐共生发展。

宜宾高县酿酒历史悠久，是“中国白酒金三角”核心区和长江“零公里”最优酿酒生态圈的重要组成部分。据了解，高洲酒业是当地核心酒企，也是全国白酒工业百强企业，厂区占地3000余亩，年产基酒10万吨，储酒能力16万吨，与此同时厂区绿化率达45%，放眼望去茂林环绕、湖泊点缀，兼具白酒酿造与自然生态优势。

高洲酒业推动厂区节能设备更新和美化工程，将酿造过程与生态环境有机融合，打造“花园式”生态酿造基地。早前，该公司进行了“煤改气”项目，将燃煤锅炉更换为天然气锅炉，采用天然气作为燃料，每年能减少燃煤消耗量2.12万余吨，相当于减少二氧化碳排放量约4.2万吨、二氧化硫排放量约400吨。此外，公司投入2亿元对厂区40余亩水系进行修缮，同时铺设厂区绿化建设等工作。

“我们的污水处理系统日处理能力达3200吨。按一户家庭日均用水量0.2至0.3吨计算，相当于能处理1万多户家庭一天的污水量。”高洲酒业副总经理刘培川说，该公司前后投入6000万元建设了污水处理系统。日常产生的污水经厌氧池、中沉油耗氧池、二沉池、生物滤池等十余个处理步骤，做到全流程科学化管理，确保废水达标排放，最大限度减少对周边水环境的影响。

除生态建设外，高洲酒业拓展工业文旅，为传统白酒产业注入新动能。近年来，该公司通过建设酒文化博物馆、文化长廊等设施，规划厂区旅游线路，开放部分酿造车间、老窖池群、藏酒阁等区域，供游客体验上甑蒸馏、摊晾等传统酿造工艺，沉浸式感受中国白酒文化。据悉，该公司目前正在筹划占地500亩的高洲原酒小镇项目，建设集休闲、娱乐、体验于一体的酒庄和商业街，打造“中国原酒特色旅游小镇”和文化旅游示范区，进一步丰富游客体验。

“生态是酿酒的根基，是企业可持续发展的生命线，浓醇酒香不仅源于技艺，更源于对自然的敬畏与守护。”高洲酒业党委副书记、副总经理杨易成表示，未来公司将持续推动绿色酿造、低碳循环、文旅融合发展，探索产业与生态和谐共生新路径，为中国白酒绿色未来贡献力量。