从品质自信到本土创新,这是欧洲歌海娜葡萄酒的“中国路径”?
@2024-11-22 10:57

11月19日,一场聚焦欧洲优质葡萄品种——欧洲歌海娜葡萄酒的研讨会及品鉴会在成都隆重召开。此次活动由西班牙歌海娜原产地行业协会与法国露喜龙葡萄酒行业协会携手举办,旨在推广这一古老而独特的葡萄品种,提升中国消费者对欧洲歌海娜葡萄酒的认知和喜爱。

品质至上,欧洲歌海娜葡萄酒的“基本盘”

显然,“长期不缺酒,长期缺好酒”这一描述用在中国葡萄酒市场也很贴切。近年来,中国葡萄酒市场持续低迷,但对优质葡萄酒的需求却在上涨。他们注重葡萄酒的品质、口感和风味特点,也愿意为高品质、有特色的葡萄酒支付更高的价格。

从市场供需的角度来看,葡萄酒市场各种品牌、各种类型的葡萄酒琳琅满目,满足了不同消费者的需求,但尽管种类繁多,真正能够赢得消费者青睐的好酒却并不多见。

特别是随着消费者对健康饮酒理念的认同和追求,他们对葡萄酒的品质要求也越来越高。这也是欧洲歌海娜葡萄酒优质葡萄酒能以其独特的口感、丰富的风味和卓越的品质,在中国市场上崭露头角的原因所在。

据了解,歌海娜葡萄品种起源于西班牙东北部和法国南部,是世界上最古老的葡萄品种之一。其独特的生长习性和对风土条件的敏感性,使得歌海娜葡萄酒在不同地区呈现出多样化的风味特征。

从西班牙的卡拉泰乌德产区到法国的露喜龙地区,歌海娜葡萄汲取了自然的精华,孕育出丰富而深邃的果香。其酿造的葡萄酒,色泽诱人,口感醇厚,兼具力量与优雅,成为众多葡萄酒爱好者心中的挚爱。

欧洲歌海娜葡萄酒的优质,不仅体现在其悠久的历史上,更在于其严格的酿造工艺和品质控制。从葡萄的种植、采摘,到发酵、陈酿,每一个环节都凝聚了酿酒师的心血与智慧。正是这种对品质的执着追求,使得欧洲歌海娜葡萄酒在国际上享有盛誉。

特别是在追求品质生活与独特体验的年轻消费群体中,葡萄酒已不再仅仅是餐桌上的传统饮品,它更是一种文化、一种生活态度的体现。欧洲歌海娜葡萄酒以其独特的口感和时尚的品牌形象,恰好契合了年轻消费者的这一需求。

一方面,欧洲歌海娜葡萄酒的果香浓郁,口感愉悦,适合与各种美食搭配,无论是中餐的麻辣鲜香,还是西餐的精致细腻,都能找到与之相得益彰的葡萄酒款式。这种灵活多变的搭配方式,让年轻消费者在不同场合下都能享受到葡萄酒带来的美好体验。

另一方面,欧洲歌海娜葡萄酒的品牌形象也充满了时尚与活力。从包装设计到营销宣传,都注重与年轻消费者的沟通与交流,传递出积极、健康、向上的生活态度。这种品牌形象与年轻消费者的价值观相契合,进一步增强了他们对欧洲歌海娜葡萄酒的喜爱和认同感。

在品鉴会上,与会者品尝到了来自西班牙和法国的多款歌海娜葡萄酒。这些产品展现了歌海娜葡萄酒的多样风格,从年轻的红色水果风味到经过陈酿的老藤蔓品种所呈现的更深层次的水果风味,都让人印象深刻。

本土创新,欧洲歌海娜葡萄酒的“融合路”

欧洲歌海娜葡萄酒作为来自异国他乡的美酒,要真正融入中国市场,实现本土化,最直接且有效的方式莫过于与中国的美食相融合。这种融合不仅能让歌海娜葡萄酒的风味得到更充分的展现,还能让中国消费者更好地理解和欣赏歌海娜葡萄酒的魅力。

当欧洲歌海娜葡萄酒与川菜相遇时,它们之间的化学反应令人惊叹。歌海娜葡萄酒的果香和醇厚口感能够很好地中和川菜的麻辣味,使得菜肴的辣味更加鲜明而不失柔和。同时,歌海娜葡萄酒的酸度和单宁也能够提升川菜的口感层次,让嘉宾们在品尝美食的同时,感受到歌海娜葡萄酒带来的愉悦和舒适。

这种餐酒搭配的创新尝试,不仅展现了川菜与歌海娜葡萄酒的各自魅力,更将它们的优点相互融合,创造出了一种全新的味觉享受。这种搭配方式不仅适用于正式的餐饮场合,也适合家庭聚餐、朋友聚会等休闲场合。通过巧妙的餐酒搭配,人们可以在品尝美食的同时,享受歌海娜葡萄酒带来的愉悦和放松。这种搭配也得到了现场经销商和进口商的一致好评,并表达了对欧洲歌海娜葡萄酒的新期待。

“欧洲歌海娜葡萄酒在混酿中的出色表现以及单一品种酿造的潜力,能吸引更多消费者尝试,市场潜力大。”现场的经销商和进口商普遍认为,欧洲歌海娜葡萄酒优质葡萄酒以其卓越的品质和独特的口感,满足部分消费者对高端葡萄酒的需求,在中国市场上具有显著的竞争优势。但欧洲歌海娜葡萄酒目前在中国市场认知度有限,需投入更多资源进行市场教育和品牌推广,提高消费者对其认知度和接受度。

值得一提的是,今年,国际葡萄酒及烈酒数据分析公司 IWSR 对歌海娜在中国的销售情况做了市场调研,采访了2001名中国城市中上阶层经常饮用进口葡萄酒者,且选中的样本在性别、年龄、城市、个人税前月收入和进口葡萄酒消费频率方面均具有代表性。尽管歌海娜仍在不断被发掘,但调研表明,相当一部分人已经熟悉并欣赏这一品种。相信随着中国葡萄酒消费者对歌海娜的认识和欣赏水平不断提高,歌海娜未来在中国市场的发展前景十分广阔。

后记:

自 2023 年以来,欧洲歌海娜优质葡萄酒巡展在中国推出了一系列成功的活动。通过包括消费者和专业活动、媒介推广以及引人入胜的新媒体策略在内的综合推广活动,来自全国各地的酒类行业专家和葡萄酒爱好者探索了欧洲歌海娜优质葡萄酒的独特风味和多样性。这一倡议突显了欧洲歌海娜在葡萄酒世界中真正的瑰宝地位,以其环保特性、满足各种口味及偏好的多样性而备受赞誉。

在 2024 年11月,欧洲歌海娜优质葡萄酒巡展继续游历在中国,此次驻足在两个非常有代表性的城市:上海和成都。蓬勃发展欧洲歌海娜优质葡萄酒继续在中国绽放无与伦比的魅力。在欧盟支持下,西班牙歌海娜原产地行业协会和法国露喜龙葡萄酒行业协会共同分享众多富有盛誉的欧洲酒庄展示了令人印象深刻且最具代表性的欧洲歌海娜优质葡萄酒。

在上海站,欧洲优质歌海娜葡萄酒因其高品质和有特色成为上海国际葡萄酒和烈酒贸易展览会(ProWine Shanghai)上不可或缺的存在。西班牙歌海娜原产地行业协会同 5 个西班牙酒庄携手法国露喜龙葡萄酒行业协会(CIVR)同5 个法国露喜龙酒庄,在 W4B15 展位为观众打造无与伦比的欧洲歌海娜优质葡萄活体验。展会上西班牙歌海娜原产地行业协会经理 Carolina De Funes 和法国露喜龙葡萄酒行业协会(CIVR)副经理 Eric Aracil 亲临现场,同酒庄代表们一起与参观者亲切交流。

值得一提的是,ProWine 酒展和成都的活动场地都作为专业研讨会的战略平台,邀请了 Carolina de Funes 和 Eric Aracil 进行演讲。在精心筛选的大约 80人的 B2B 专业人士和媒体中,他们探讨了欧洲歌海娜优质葡萄酒的起源、原产地命名(PDO)/ 地理标志(PGI)、子品种多样性、风土和可持续性等主题。这些主题的深入讨论,更加增强了参与者对歌海娜这一卓越葡萄品种的深刻理解。

例如,歌海娜在不同的生长条件下酿造的葡萄酒风格迥异,可以酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒;亦可以生产静止葡萄酒和起泡葡萄酒;甚至还可以酿造天然甜葡萄酒或强化甜葡萄酒。由于这些葡萄种类对土壤、气候和海拔高度的变化需求不同,因此葡萄酒在不同的产区之间可能会有很大的差异。

这也成就了欧洲歌海娜优质葡萄酒的多样性和复杂性,例如,在商务宴请中,大家喜欢用老藤歌海娜葡萄酒招待客户饮用;在朋友聚餐的时候会选择轻松易饮的轻酒体的淡红歌海娜葡萄酒;吃海鲜大餐的时候会喝到白歌海娜葡萄酒等等。其展现的多种风格可以满足消费者在不同场景下的饮用需要。

所以白歌海娜、红歌海娜和灰歌海娜等多样的风味,能够满足不同消费者的口味。因此,越来越多的中国葡萄酒爱好者更多选择欧洲歌海娜优质葡萄酒,这中趋势为中国市场的未来发展提供了良好的前景,预示着欧洲歌海娜在中国将持续增长,并激发了更多的探索潜力。

话题:#享味欧洲 #欧洲歌海娜优质葡萄酒源自法国和西班牙

免责:*由欧盟资助。本次活动所表达的内容仅代表作者的观点,不一定反映欧盟或欧洲研究执行机构(REA)的观点和意见,欧盟和授权机构对其不承担任何责任。