价格“裸奔”时代,酒仙如何创造价值?
@2025-05-19 18:12

在酒业这片看似繁荣的江湖中,“裸奔” 现象正悄然蔓延。

5 月 19 日,酒仙集团董事长郝鸿峰以一种极具冲击力的主题 ——“裸奔”,举办了一场个人演讲,在酒业引发广泛关注。在当前酒业深度调整、竞争激烈的大环境下,郝鸿峰以 “裸奔”为喻,深入剖析行业现状,分享了酒仙集团的应对策略与未来展望。​

在他看来,当行业陷入“裸奔”状态——同质化竞争加剧、规则缺失、价值洼地被快速填平,品牌面临的不仅是生存挑战,更是对长期战略的终极拷问。无论是新消费退潮后的反思,还是传统行业转型的阵痛,“裸奔”现象的本质是行业底层逻辑的失效。在此背景下,品牌若想破局,需从“被动适应”转向“主动建构”,在混沌中重塑竞争壁垒。

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 “裸奔”的酒业

此次以 “裸奔” 为主题演讲,寓意着在当下激烈竞争且复杂多变的酒业市场环境中,抛开一切伪装与束缚,坦诚直面挑战与机遇。在演讲中,郝鸿峰回顾了酒仙集团的发展历程,从艰难创业初期到逐步成长为酒业知名企业,期间经历了无数次市场的跌宕起伏。同时,他毫无保留地剖析了酒业当下所面临的严峻形势。

从品牌运营来看,当前,酒业市场竞争愈发激烈,各类酒企纷纷使出浑身解数争夺市场份额,价格战、营销战此起彼伏,市场饱和度不断攀升。与此同时,消费者的需求日益多元化且愈发挑剔,对酒的品质、口感、品牌文化等方面都有了更高要求。而在这样的大环境下,酒企的生存压力与日俱增,众多中小酒企更是在生死边缘挣扎。

从市场供需来看,当电商平台 “百亿补贴” 的红标铺满白酒货架,当商超促销海报上的折扣数字不断刷新底线,酒业正在经历一场前所未有的价格鏖战。从百元光瓶酒到千元高端白酒,从传统经销商到新兴直播渠道,价格战的硝烟早已突破地域与品类的边界,演变成全行业的生存危机。在这场没有硝烟的战争中,酒业从业者不仅要直面价格全透明、毛利率骤降、品牌价值受损的现实困境,更需思考如何在价格裸奔的时代找到破局之路。

郝鸿峰在演讲中分享的答案,无疑将为行业带来新的思考。在他看来,价格战绝非酒业的终局,而是行业深度调整期的必然阶段。酒业从业者需要保持战略定力,在坚守品质底线的基础上,积极拥抱变革,通过创新驱动、品牌升级和渠道优化,实现从价格竞争到价值竞争的转变。

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“这是专业卖酒人最好的时代”

在行业进入到深度调整期的当下,卷规模、卷活动,卷补贴、线下卷客户、卷价格、卷增速...... 卷无可卷之后,白酒行业也将迎来去伪存真的终极场。

这本质上是市场经济的自我净化过程。过去,经销商依赖层层分销体系,通过信息差赚取利润。但在当下,这种模式正在瓦解。直播电商、社区团购等新兴渠道的崛起,让产品与消费者之间的距离无限拉近。卖酒人必须打破固有的利益链条,主动拥抱变革。

正如郝鸿峰强调,敢于“裸奔”是一种向死而生的勇气,这或许也是“专业卖酒人最好的时代”。

这并非空穴来风。随着消费者主权时代的到来,让专业价值被无限放大。过去,消费者买酒可能只看品牌、包装;如今,他们更愿意为专业的讲解、个性化的推荐买单。一个懂酒的导购,能够根据消费者的饮酒习惯、消费场景,推荐最合适的产品,这样的服务价值远超单纯的商品交易。

同时,“裸奔” 也意味着企业要回归产品本质,以真实的品质、合理的价格、高效的渠道直面消费者,摒弃以往依赖品牌光环与传统营销套路的做法。

以小米公司为例,自成立之初,小米便秉持 “为发烧而生” 的理念,毫无保留地向消费者展示手机的硬件参数与性能优势,凭借高性价比产品直接对话市场。这种 “裸奔” 式的经营策略,不仅让小米成功搭建起与消费者之间的信任桥梁,更证明了回归产品本质才是企业立足市场的根本。此次推出的新品容大酱酒 PK400(全坤沙),正是对这一逻辑的与践行。

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容大酱酒为何能向上而行?

价格“裸奔”的当下,真正能够脱颖而出的,是回归品质的高性价比产品。消费者或许会一时被低价吸引,但决定他们是否持续购买的关键因素,终究是酒的品质。因此,酒企应当加大在酿造工艺研发、原料精选等方面的投入,以此提升产品的品质内涵,在市场竞争中赢得长久的认可与信赖。

自上市以来,容大酱酒以 “好喝、好看、好实惠” 为初心,力求在竞争激烈的酱酒市场中闯出一片天。容大酱酒通过线上线下相结合的销售模式,构建全方位、多层次的销售网络,快速打开市场。同时,不断推陈出新,丰富产品线,从最初的经典款到如今的容大全坤沙系列,满足了消费者多样化需求。

在当前酒业市场,消费者对于品质的追求愈发强烈,同时也渴望在合理价格区间内获得优质产品。此次推出的新品容大酱酒 PK400(全坤沙)精准洞察这一消费趋势,将目标瞄准大众酱香市场,以极具性价比的价格优势切入,为消费者提供了新的选择。

据相关负责人透露,在价格裸奔、市场竞争激烈的当下,酒仙集团深知消费者痛点,将通过优化供应链、整合上下游资源等方式,有效控制成本,在保证产品高品质的前提下,让容大酱酒 PK400(全坤沙)以亲民价格走向市场,满足广大消费者日常饮用、宴请聚会等多种场景需求。

毋庸置疑,郝鸿峰的这场 “裸奔” 演讲,不仅仅是个人观点的表达,更是对酒业现状的深度剖析以及对酒仙集团未来发展的清晰规划。在酒业深度调整的寒冬中,酒仙集团正以积极的姿态,探索着属于自己的破局之路,也为整个酒业的发展提供了借鉴与思考。